Thursday, August 4, 2016

RESEP MASAKAN INDONESIA NASI KUNING SEDAP, LEZAT

Resep masakan indonesia nasi kuning spesial (istimewa) praktis mudah enak, gurih

CARA MEMBUAT (MEMASAK) NASI KUNING SPESIAL PRAKTIS, MUDAH

Bahan-bahan dasar untuk membuat (membikin) nasi kuning enak, gurih:

  • 500 gr beras, cuci bersih, tiriskan
  • 500 ml santan
  • 3 lembar daun salam
  • 1 batang serai, geprek
  • 3 cm kunyit, diparut

Bumbu-bumbu yang dihaluskan untuk membuat (membikin) nasi kuning enak, gurih :

  • 1 siung bawang putih
  • 3 butir bawang merah
  • 1 butir kemiri
  • ½ sdt garam

Pelengkap nasi kuning enak, gurih :

  • Telur dadar, ayam goreng, kering tempe, sambal, dll sesuai selera

Cara membuat & mengolah nasi kuning enak, gurih :

  1. campurkan parutan kunyit dengan sedikit air, lalu diperas serta disaring. Sisihkan.
  2. kukus beras sampai setengah matang. angkat. masukkan dalam wadah, tuangkan santan, air kunyit, bumbu halus, daun salam dan serai. Aduk rata. kemudian dikukus kembali hingga matang. angkat.
  3. nasi kuning spesial siap dinikmati beserta pelengkapnya.


Demikian tadi tips masak dari resep rahasia masakan indonesia sebuah masakan sederhana dengan citarasanya yang khas yaitu nasi kuning spesial (istimewa) praktis dan mudah dengan rasanya yang enak, gurih, sedap, nikmat dan lezat. Semoga artikel ini memberikan manfaat, silahkan dicoba.

RESEP & BUMBU MASAKAN GULAI PAKIS KHAS PADANG ENAK, SEDAP, LEZAT

resep gulai pakis khas padang spesial enak, lezat

CARA MEMBUAT (MEMASAK) GULAI PAKIS KHAS PADANG SPESIAL PRAKTIS, MUDAH

Bahan-bahan dasar untuk membuat (membikin) gulai pakis enak, gurih :

  • 400 gr daun pakis, disiangi
  • 12 lembar daun ruku ruku
  • 60 gr ikan teri, dicuci bersih
  • 1 lembar daun kunyit
  • 1 potong asam kandis
  • 1 batang serai, geprek
  • 1200 ml santan

Bumbu-bumbu yang dihaluskan untuk membuat (membikin) gulai pakis enak, gurih :

  • 7 buah cabe merah
  • 4 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri
  • 1 cm kunyit
  • 1 cm jahe
  • 1 cm lengkuas
  • ½ sdt gula pasir
  • 1 sdt garam

Cara membuat & mengolah gulai pakis enak, gurih :

  1. santan direbus dengan bumbu halus, daun kunyit, serai, daun ruku ruku dan ikan teri sampai mendidih. aduk rata.
  2. masukkan daun pakis serta asam kandis, aduk kembali. Dimasak hingga matang dan bumbu meresap. Angkat.
  3. masakan gulai pakis spesial khas padang siap dinikmati.


Demikian tadi tips dari resep rahasia masakan indonesia, sebuah masakan sederhana dengan cita rasanya yang khas yaitu gulai pakis spesial (istimewa) khas padang praktis dan mudah dengan rasanya yang sedap, enak, gurih, nikmat dan lezat. Semoga artikel ini memberikan manfaat, silakan dicoba. ..

RESEP & BUMBU RAHASIA SATE KLATAK KHAS JOGJA SEDAP, LEZAT

Resep masakan indonesia sate klatak spesial (istimewa) praktis mudah sedap, empuk

CARA MEMBUAT (MEMBIKIN) SATE KLATAK KHAS JOGJA SPESIAL PRAKTIS, MUDAH


Bahan-bahan dasar untuk membuat (membikin) sate klatak enak, gurih :

  • 500 gram daging kambing, potong kecil


Bumbu-bumbu untuk membuat (membikin) sate klatak enak, gurih :

  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 6 butir bawang merah, haluskan
  • 1 sdt garam
  • 1 butir jeruk limau

Bahan bahan olesan sate klatak enak, gurih :

  • 6 siung bawang putih, haluskan
  • 2 cm jahe, haluskan
  • 5 sdm margarin
  • Kecap manis

Bahan bahan dasar membuat (membikin) kuah gulai sate klatak enak, gurih :

  • 300 gram tetelan kambing
  • 500 ml santan
  • 1 sdm air asam jawa
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 batang serai, geprek
  • ¼ sdt cengkeh
  • ½ sdt kayu manis
  • ¼ sdt jintan bubuk
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • Minyak goreng secukupnya
  • Bawang goreng

Bumbu bumbu yang dihaluskan untuk kuah gulai :

  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 cm kunyit
  • 2 butir kemiri
  • 2 cm jeh
  • ¼ merica
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt garam

Cara membuat & mengolah sate klatak enak, gurih :

  1. membuat sate : pertama-tama daging dilumuri bumbu sate secara merata. Biarkan beberapa menit. Lalu daging ditusuk tusuk pakai tusuk sate. Sate dibakar diatas bara api sambil diolesi bumbu pengoles sambil dibolak balik hingga matang. angkat.
  2. membuat kuah gulai : tumis bumbu halus bersama semua bahan yang tersedia sampai harum. Masukkan tetelan kambing dan santan. Dimasak hingga matang dan mengental sambil sesekali diaduk. Angkat. taburi bawang goreng.
  3. sate klatak empuk spesial khas jogja siap dinikmati bersama kuah gulainya.


Demikian tadi tips resep rahasia masakan indonesia, sebuah masakan sederhana dengan cita rasanya yang sangat khas yaitu sate klatak spesial (istimewa) praktis dan mudah dengan rasanya yang sedap, empuk, enak, gurih, nikmat dan lezat. Semoga artikel ini memberikan manfaat kepada bunda, silakan dicoba..

Wednesday, August 3, 2016

RESEP RAHASIA CARA MEMBUAT KACANG ATOM GURIH, LEZAT

cara membuat & mengolah kacang atom spesial mirip garuda enak, renyah, lezat

CARA MEMBUAT (MEMBIKIN) KACANG ATOM SPESIAL PRAKTIS, MUDAH

Bahan-bahan dasar untuk membuat (membikin) kacang atom enak, renyah :

  • 750 g kacang tanah kupas
  • 300 gr tepung terigu
  • 3 butir telur
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu-bumbu yang dihaluskan untuk membuat (membikin) kacang atom enak, renyah :

  • 9 siung bawang putih
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt garam (sesuai selera)

Cara membuat & mengolah kacang atom enak, renyah :

  1. kocok telur bersama bumbu halus hingga rata.
  2. kacang tanah diletakkan dalam Loyang/wadah, lalu tuangkan kocokan telur tadi secara merata. Kemudian balurkan kacang tanah dalam tepung terigu hingga kacang terbalut tepung semua. Ulangi seperti sampai 3 kali.
  3. kacang atom digoreng dalam minyak panas hingga matang. angkat. tiriskan. Dinginkan. Simpan dalam toples.
  4. makanan khas lebaran hari raya kacang atom spesial ala merk garuda (he..he..he) siap dinikmati.


Demikian tadi tips resep rahasia makanan indonesia, sebuah makanan sederhana dengan cita rasanya yang khas seperti kacang atom garuda, sangat cocok sebagai cemilan lebaran (hari raya) yaitu kacang atom spesial (istimewa) praktis dan mudah dengan rasanya yang enak, gurih, renyah, sedap, nikmat dan lezat. Semoga artikel ini memberikan manfaat kepada anda, silakan dicoba. 

RESEP MASAKAN INDONESIA: IKAN BELANAK GORENG SEDAP, LEZAT

Resep masakan indonesia ikan belanak goreng spesial enak, lezat

CARA MEMBUAT (MEMASAK) IKAN BELANAK GORENG SPESIAL PRAKTIS, MUDAH


Bahan-bahan dasar untuk membuat (membikin) ikan belanak goreng enak, gurih :


  • 5 ekor ikan belanak segar, bersihkan
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • Minyak goreng

Bumbu-bumbu yang dihaluskan untuk membuat (membikin) ikan belanak goreng enak, gurih :

  • 1 siung bawang putih
  • 1 cm kunyit
  • 1 sdt ketumbar
  • 1 sdt garam

Cara membuat & mengolah ikan belanak goreng enak, gurih :

  1. lumuri ikan belanak dengan air jeruk nipis secara merata.
  2. tuangkan sedikit air kedalam bumbu halus, aduk rata. kemudian rendam ikan belanak kedalam bumbu. Diamkan beberapa menit supaya bumbu meresap.
  3. goreng ikan belanak dalam minyak panas sampai matang dan berwarna keemasan. Angkat. tiriskan.
  4. ikan belanak goreng spesial siap dinikmati.


Demikian tadi tips resep masakan indonesia, sebuah masakan sederhana dengan cita rasanya yang khas yaitu ikan belanak goreng spesial (istimewa) praktis dan mudah dengan rasanya yang enak, gurih, nikmat, sedap dan lezat. Semoga artikel ini memberikan manfaat kepada anda, silakan dicoba. 

RESEP MAKANAN INDONESIA BAKPAO ISI KACANG HIJAU LEGIT, LEZAT

resep kue bakpao isi kacang hijau spesial enak, lezat

Bahan-bahan dasar untuk membuat (membikin) adonan bakpao isi kacang hijau enak, nikmat 1 :


- 250 gram tepung terigu

- 1 sdt ragi instan

- 100 ml air

Bahan-bahan dasar untuk membuat (membikin) adonan bakpao isi kacang hijau enak, nikmat 2 :


• 1 sdt baking powder

• 250 gram tepung terigu

• 125 gram gula pasir

• 20 gram mentega putih

• ½ sdt garam

• 100 ml air



Bahan bahan dasar untuk membuat (membikin) isi bakpao kacang hijau enak, nikmat :


- 120 gram kacang hijau tanpa kulit, direndam

- 1 lembar daun pandan

- 60 gram gula pasir

- Air secukupnya

Cara membuat & mengolah bakpao kacang hijau enak, nikmat :


1. membuat isi : rebus kacang hijau dengan gula pasir dan daun pandan hingga lunak. Angkat. sisihkan.

2. bahan adonan bakpao 1 dicampur, lalu diaduk rata. wadah adonan ditutup pakai lap bersih. Diamkan dalam waktu 2 jam supaya mengembang.

3. bahan adonan 2 juga dicampur menjadi satu, aduk rata. kemudian campurkan dengan adonan 1 tadi sambil diuleni sampai kalis. Tutup lagi wadah adonan pakai lap basah selama 1 jam hingga mengembang.

4. adonan dikempiskan sambil diuleni kembali. Adonan dibentuk bulat besar. Diamkan 10 menit. Lalu adonan dibagi beberapa bagian menurut selera, dibentuk bulat bulat serta diberi isi kacang hijau dalamnya. Kerjakan hingga selesai.

5. letakkan bakpao diatas kertas roti, diamkan 10 menit supaya lebih mengembang. Setelah itu bakpao dikukus 20 menit sampai benar benar matang. angkat.

6. bakpao isi kacang hijau spesial siap dinikmati.

Demikian tadi tips resep makanan indonesia, sebuah manakan sederhana yang asalnya dari china dengan cita rasanya yang khas yaitu kue bakpao isi kacang hijau spesial (istimewa) praktis dan mudah dengan rasanya yang legit, sedap, enak, nikmat dan lezat. Semoga artikel ini memberikan manfaat kepada anda, silakan dicoba. 

Sunday, June 19, 2016

RESEP MASAKAN INDONESIA: BEBEK UNGKEP SEDAP, LEZAT

Resep masakan indonesia bebek ungkep spesial (istimewa) praktis mudah sedap, enak

CARA MEMBUAT (MEMASAK) BEBEK UNGKEP SPESIAL PRAKTIS, MUDAH


Bahan-bahan dasar untuk membuat (membikin) bebek ungkep enak, gurih :

  • 1 ekor bebek, potong menurut selera
  • 1 buah jeruk nipis
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 2 batang serai, memarkan
  • 5 lembar daun jeruk
  • 4 lembar daun salam
  • 1 liter air kelapa
  • ½ liter air
  • Kecap manis secukupnya

Bumbu-bumbu yang dihaluskan untuk membuat (membikin) bebek ungkep enak, gurih :

  • 3 butir kemiri
  • 9 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 12 buah cabe hijau
  • ½ sdt merica
  • 1 sdt ketumbar
  • ½ sdt jintan
  • ½ sdt pala
  • 2 buah kapulaga
  • ½ sdt adas manis
  • 1 sdt gula pasir
  • 2 sdm garam


Lalapan : tomat, ketimun, kol, daun kemangi, daun selada

Bahan bahan untuk membuat (membikin) sambal pendamping bebek ungkep enak, gurih :

  • 15 buah cabe merah keriting, goreng, haluskan
  • 5 buah cabe hijau, goreng, haluskan
  • 7 butir bawang merah, haluskan
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 4 buah tomat, goreng, haluskan
  • 1 sdt ebi, sangrai, haluskan
  • ½ sdt gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 25 ml air
  • Minyak goreng secukupnya



Cara membuat & mengolah bebek ungkep enak, gurih :

  1. pertama-tama lumuri bebek menggunakan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
  2. campurkan bebek tadi dengan bumbu halus, serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam serta air. Aduk rata. dimasak sampai mendidih. Kemudian tuangkan air kelapa, biarkan matang dan bumbu meresap sambil sesekali diaduk aduk. angkat.
  3. membuat sambal : panaskan sedikit minyak, tumis bahan yang telah dihaluskan bersama gula dan garam. tuangkan air. Aduk hingga tercium aroma wangi. Angkat.
  4. bebek ungkep spesial siap dinikmati bersama sambal dan lalapan.


Demikian tadi tips resep masakan indonesia, sebuah masakan sederhana dengan cita rasanya yang khas yaitu bebek ungkep spesial (istimewa) praktis dan mudah dengan rasanya yang sedap, enak, gurih, nikmat dan lezat. Semoga artikel ini memberikan manfaat kepada anda, silakan dicoba.

Tuesday, June 14, 2016

Resep Kolak Pisang Spesial

Resep Cara Membuat Kolak Pisang Spesial. Menu berbuka puasa yang satu ini paling enak di makan pada saat akan makan besar, rasanya yang manis akan kembali meningkatkan kembali staminan setelah seharian berpuasa, rasanya yang manis dengan beragam isian seperti pisang, labu kuning, ubi merah, kolang kaling, ditambah dengan buah nenagka yang manis, pasti akan membuat anda ketagihan.

Bahan utama :

  • 3 buah pisang kepok, potong miring
  • 2 liter air
  • 200 gr ubi merah, potong kotak
  • 100 gr kolang kaling, potong potong
  • 200 gr labu kuning, potong kotak
  • 3 lembar daun pandan
  • 1/2 sendok teh garam
  • 500 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 450 gr gula merah, sisir halus
  • 8 buah nangka, potong panjang
Cara membuat kolak pisang :
  1. Rebus air hingga mendidih lalu masukkan gula merah, labu merah, ubi kuning, daun pandan dan garam, rebus hingga mendidih.
  2. Tambahkan kolang kaling dan pisang, rebus dengan api kecil hingga meresap.
  3. Masukkan santan lalu rebus hingga matang sambil sesekali di aduk, angkat dan sajikan.

Thursday, June 9, 2016

Resep Chiffon Cheese Pandan Buatan Rumah

Resep Chiffon Cheese Pandan Buatan Rumah, Bikin kue yang lembut dan gurih tidak selalu sulit, anda yang sedang belajar membuat cake yang enak, lembut dapat anda buat di dapur anda sendiri, rasa pandannya yang harum membuat ciffon cake ini semakin istimewa. Selain itu tambahan tambahan keju potong dan taburan keju juga membuat cake ini semakin istimewa. Bila anda kesulitan menemukan minyak canola dapat di ganti dengan minyak sayur kualitas bagus.


Bahan utama :

  • 120 gr tepung terigu protein rendah
  • 75 gr minyak canola
  • 75 ml air daun pandan atau daun suji
  • 50 gr gula pasir halus
  • 1/2 sendok teh garam
  • 5 butir kuning telur
  • 5 butir putih telur
  • 75 gr gula pasir
  • Keju potong dadu untuk isi
  • Keju parut untuk taburan
Cara membuat Resep Chiffon Cheese Pandan Buatan Rumah :
  1. Campurkan minyak dengan air daun padan/suji hingga rata lalu sisihkan.
  2. Ayak tepung terigu , lalu tambahkan dengan gula pasir halus, aduk rata. Tambahkan dengan campuran minyak, sedikit demi sedikit sambil di aduk rata.
  3. Tambahkan dengan kuning telur, lalu aduk perlahan hingga rata.
  4. Kocok putih telur dengan garam hingga setengah mengembang. Tambahkan dengan gula pasir sedikit demi sedikit sambil di kocok hingga mengembang dan kaku.
  5. Tuang kocokan putih telur ke dalam campuran tepung sedikit demi sedikit sambil di aduk perlahan.
  6. Masukkan potongan keju lalu aduk asalkan rata.
  7. Masukkan adonan ke dalam cetakan ciffon dengan diameter 22 cm tanpa di oles lalu taburi dengan keju parut.
  8. Oven selama 55 menit dengan suhu 180 derajat, setelah matang, segera tangkupkan di atas botol, biarkan hingga dingin.
  9. Keluarkan dari loyang lalu potong potong dan sajikan. Berikut ini contoh ketika di tangkupkan di botol.

Monday, June 6, 2016

RESEP MAKANAN INDONESIA PUDING BUAH LEGIT, LEZAT

resep puding buah spesial buka puasa enak, legit, lezat

CARA MEMBUAT (MEMBIKIN) PUDING BUAH SPESIAL PRAKTIS, MUDAH

Bahan-bahan dasar untuk membuat (membikin) puding buah enak, nikmat :

  • 2 bungkus agar agar bubuk
  • 2 bungkus jelly bubuk
  • 2 liter susu cair
  • 400 gr gula pasir
  • 4 sdm tepung maizena
  • 1500 ml air
  • ½ sdt garam
  • Buah-buahan dipotong kecil seperti pepaya, stroberi, melon, semangka, anggur, kiwi, dll menurut selera

Cara membuat & mengolah puding buah enak, nikmat :

  1. rebus susu cair bersama agar agar, 250 gr gul;a pasir, tepung maizena dan garam hingga mendidih sambil terus diaduk aduk. angkat. tuangkan dala Loyang. Dinginkan.
  2. setelah agar agar dingin, letakkan potongan buah buahan yang tersedia diatasnya secara rapi. Sisihkan.
  3. rebus juga air dengan jelly bubuk serta sisa gula pasir sampai mendidih sambil terus diaduk aduk. angkat. biarkan sebentar supaya uapnya hilang. Kemudian tuangkan jelly tersebut diatas buah buahn tadi, ratakan. Biarkan puding dingin. simpan puding buah dalam lemari pendingin.
  4. makanan khas buka puasa puding buah spesial siap dinikmati.


Demikian tadi tips dari resep bumbu rahasia makanan indonesia, sebuah makanan sehat sederhana dengan cita rasanya yang khas yaitu puding buah spesial (istimewa) untuk buka puasa praktis dan mudah dengan rasanya yang legit, sedap, enak, nikmat dan lezat. Semoga artikel ini memberikan manfaat kepada anda, silakan dicoba.

RESEP RAHASIA PUDING CAKE LEGIT, LEZAT

resep puding cake spesial buka puasa enak, legit, lezat

CARA MEMBUAT (MEMBIKIN) PUDING CAKE SPESIAL PRAKTIS, MUDAH

Bahan-bahan dasar untuk membuat (membikin) puding cake enak, nikmat :

  • 35 gr tepung terigu
  • 14 gr tepung maizena
  • 1 sdt baking powder
  • 2 butir putih telur
  • 8 butir kuning telur
  • 60 gr margarin, cairkan
  • 80 gr gula pasir

Bahan-bahan dasar untuk membuat (membikin) puding coklat :

  • 2 bungkus agar agar bubuk putih
  • 2 sdm coklat bubuk
  • 200 gr gula pasir
  • 400 ml air

Bahan-bahan dasar untuk membuat (membikin) puding busa :

  • 2 butir putih telur
  • 60 ml susu cair
  • 2 bungkus agar agar bubuk putih
  • 2 sdm margarin
  • 200 gr gula pasir

Cara membuat & mengolah puding cake enak, nikmat :

1. membuat cake :
- campurkan serta diayak tepung terigu, tepung maizena dan baking powder. Sisihkan.
- telur dan gula pasir dimixer hingga putih. Tambahkan campuran tepung sambil diaduk aduk. masukkan juga margarin leleh, aduk rata. tuangkan adonan cake dalam Loyang yang diolesi margarin serta ditaburi tepung terigu.
- Panggang cake dalam oven bersuhu 170 derajat celcius selama 30 menit sampai matang. angkat. dinginkan.

2. membuat puding coklat : bahan bahan yang ada dicampur, aduk rata. lalu direbus hingga mendidih. angkat. tuangkan puding coklat kedalam Loyang yang berisi cake tadi. Biarkan setengah beku. Sisihkan.

3. membuat puding busa : kocok putih telur, biarkan putih dan kaku. Sisihkan. Didihkan susu cair dengan gula, agar agar dan margarine. Angkat. tuangkan dalam kocokan putih telur, aduk rata. siramkan puding busa diatas puding cake tadi secara merata. Dinginkan. Simpan puding cake dalam kulkas.

4. makanan khas buka puasa puding cake spesial siap dinikmati.

Demikian tadi tips dari resep rahasia bumbu masakan, sebuah makanan sederhana spesial buka puasa dengan rasanya yang khas yaitu puding cake spesial (istimewa) khas untuk buka puasa dengan rasanya yang legit, sedap, enak, nikmat dan lezat. Semoga artikel ini memberikan manfaat kepada anda, silakan dicoba. 

Friday, June 3, 2016

Resep Kue Bapel Pisang

Resep Kue Bapel Pisang, kue bapel atau wafel memang memiliki banyak varian yang dapat anda coba untuk di buat sendiri di dapir anda, salah satu yang bisa anda coba adalah kue bapel pisang yang enak. gurih dan manis, tentunya dengan tambahan pisangpisang yang di blender, tentu akan enak dan gurih. Anda dapat menambahkan saus coklat ataupun ice cream di tambah di atasnya. Jadi menu cemilan anda akan semakin istimewa.

Bahan biang :

  • 60 gr tepung terigu
  • 75 ml air hangat
  • 6 gr ragi instan
Bahan utama kue bapel :
  • 200 gr pisang ambon
  • 3 butir telur
  • 100 gr gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 200 gr tepung terigu
  • 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 1 sendok margarin, lelehkan
Cara membuat kue bapel pisang :
  1. Untuk bahan biang, aduk rata bahan biang lalu diamkan selama 30 menit.
  2. Campur pisang dan santan lalu blender hingga halus.
  3. Kocok telur bersama dengan gula pasir hingga mengembang. Sisihkan.
  4. Aduk rata tepung terigu dan garam pada wadah berbeda, lalu tambahkan dengan bahan biang sedikit demi sedikit, masukkan pula blenderan pisang lalu kocok hingga rata.
  5. Tambahkan dengan kocokan telur, kocok lagi hingga licin, diamkan adonan selama 2 jam lalu setelah itu masukkan maragrin, aduk rata.
  6. Panaskan cetakan bapel lalu siram dengan adonan bapel lalu panggang hingag setenagh matang, balik lalu masak hingga matang, angkat dan sajikan setelah matang.

Wednesday, June 1, 2016

RESEP RAHASIA CARA MEMBUAT OMELET SOSIS SAYUR SPESIAL

Gambar, Foto, Image Omelet Sosis Sayur

RESEP RAHASIA CARA MEMBUAT OMELET SOSIS SAYUR YANG ENAK


Banyak banget fariasi omelet yang bisa kita buat untuk menu makan malam nanti, kadang saking buanyaknya jadi bikin bingung mau bikin yang seperti apa ya kann?? Biar nggak bingung, yuk bikin OMELET SOSIS SAYUR aja bunda.. gampang banget kok buatnya, bahan dan bumbunya juga cukup sederhana.. simak deh resep cara membuatnya berikut ini..

Bahan dan Bumbu Omelet: 
· 3 butir telur ayam
· 1 batang wortel, iris kecil kecil
· 2 lembar kol, iris tipis
· 2 buah sosis sapi sedang non MSG, iris iris
· 1 siung bawang putih, Rajang halus
· ½ sdt merica bubuk

Cara Memasak Omelet :

  1. Tumis bawang putih dan merica bubuk hingga harum 
  2. Masukkan irisan wortel dan kol, aduk-aduk, masak setengah matang 
  3. Masukkan ke dalam telur, kocok sampai tercampur rata
  4. Goreng, sajikan 

Sunday, May 29, 2016

Resep Nugget Tahu Enak dan Spesial

Resep Nugget Tahu Enak dan Spesial - resepmasakanjawa13.blogspot.com akan memberikan resep cara membuat nugget tahu spesial dan pastinya sangat mudah dipraktekkan. Nugget tahu ini sangat pas buat cemilan atapun untuk lauk pauk masakan khas jawa. Nugget tahu yang akan kita buat ini terbuat dari bahan utama diantaranya daging ayam cincang, telur ayam, tepung panir dan bahan bahan lainnya. Nah pastinya penasarankan ingin membuat nugget tahu ini sendiri dirumah, silahkan mencobanya.

Bahan nugget tahu :

  • 200 gr bawang bombay, cincang halus
  • 800 gr tahu putih, haluskan
  • 75 gr daging ayam, cincang
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 2 butir telur ayam
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 100 gr tepung terigu
  • 200 gr tepung panir
  • Minyak goreng
Cara membuat nugget tahu :
  1. Panaskan sekitar 2 sendok makan minyak pada wajan, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan matang, angkat kemudian tiriskan.
  2. Aduk rata tahu bersama dengan daun bawang, daging ayam, gula, garam, merica, saus tiram, satu butir telur ayam dan tumisan bawang, aduk hingga rata.
  3. Letakkan adonna pada plastik lalu gulung dan ikat masing masing ujungnya.
  4. Kukus dalam dandang selama 15 menit, angkat lalu biarkan hingga dingin.
  5. Setelah dingin, potong potong sesuai dengan selera anda.
  6. Lumuri nugget dengan tepung lalu masukkan ke dalam kocokan tepung, lalu tepung panir, ulangi semuanya sekali lagi.
  7. Goreng nugget di dalam minyak panas sedang agak kecil hingga kuning keemasan.
  8. Jika tidak segera di masak, simpan yang telah di balut dengan tepung panir, simpan dalam freezer, sajikan selagi hangat dengan saus tomat atau saus sambal botolan yang sesuai dengan selera anda.

Friday, May 27, 2016

RESEP RAHASIA AYAM GORENG BAWANG RENYAH

GAMBAR AYAM GORENG BAWANG

RESEP BUMBU RAHASIA DAN CARA MEMBUAT AYAM GORENG BAWANG YANG RENYAH


Ayam goreng selalu menjadi menu kesukaan. Resep ayam yang satu ini ayam direndam dulu dengan bawang sampai aroma bumbunya sangat gurih, Dilapisi dengan tepung lalu digoreng sampai ayam jadi  renyah. Santap selagi hangat dengan saus cabai, sambal Bangkok atau saus asam manis favorit Anda biar lebih mantap.

Bahan baku:

  • 500 g daging ayam tanpa tulang, potong-potong
  • minyak goring

Bumbu Perendam, aduk rata:

  • 3 siung bawang putih, parut
  • 3 butir bawang merah, parut
  • 1 sdm kecap asin
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam

Tepung Bumbu, aduk rata:

  • 100 g tepung terigu
  • 50 g tepung beras
  • 1 sdm tepung maizena
  • 1 sdt merica hitam bubuk
  • 1 sdt bawang putih bubuk
  • ½ sdt garam

Cara membuat:

  1. Aduk potongan ayam dengan Bumbu Perendam hingga rata. Diamkan selama 1
  2. jam agar bumbu meresap.
  3. Gulingkan potongan ayam berbumbu ke dalam campuran Tepung Bumbu hingga
  4. rata.
  5. Goreng dalam minyak banyak di atas api sedang hingga kuning kecokelatan
  6. dan kering.
  7. Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat.


Resep AYAM GORENG BAWANG ini bisa Untuk 4 orang / porsi

Thursday, May 26, 2016

Resep Cara Membuat Es Gempol Khas Jepara

Resep Cara Membuat Es Gempol Khas Jepara - Resepmasakanjawa13.blogspot.com akan memberikan resep cara membuat es gempol, es gempol sendiri merupakan salah satu minuman khas dari Jepara / Minuman Khas Jawa (sumber wikipedia). Bahan utama dari pembuatan es gempol ini adalah tepung beras. Gunakan tepung beras dan tepung sagu dengan kualitas yang bagus dan tidak apek. Pembuatan dari es gempol ini sangat mudah, kita tak hanya bisa mendapatkan es gempol ini dijepara saja, namun penjual es gempol ini sudah menyebar di kota kota lainnya.

Bahan es gempol :

  • 25 gram tepung sagu
  • 150 gram tepung beras
  • 150 ml air mendidih
  • 1/4 sendok teh garam
Bahan untuk membuat kuah santan :
  • 1 liter santan yang terbuat dari 1/2 butir kelapa
  • 2 lembar daun pandan kita ikat
  • 200 gram gula pasir
  • 500 gram es batu untuk penyajian
  • 2 tetes pewarna merah cabai
  • 1/4 sendok teh garam
Cara membuat es gempol enak dan segar :
  1. Kita aduk hingga merata tepung beras dan juga garam.
  2. Kemudian kita tuang air hingga mendidih. Uleni hingga merata.
  3. Tambahkan dengan tepung sagu lalu uleni kembali hingga rata.
  4. Masak air hingga mendidih, lalu ambil sedikit adonan, bentuk bulat lalu lubangi sedikit tengahnya, lalu masukkan ke dalam air yang telah mendidih. Masa gempol hingga mendidih.
  5. Untuk membuat kuah : rebus santan bersama gula, daun pandan, garam dan pewarna, aduk aduk hingga mendidih.
  6. Angkat llau saring dan biarkan hingga kuah dingin.
  7. Sajikan gempol bersama dengan kuah ditambahkan dengan es batu.

RESEP MASAKAN INDONESIA AYAM PELALAH KHAS BALI SEDAP, LEZAT

CARA MEMBUAT (MEMASAK) AYAM PELALAH KHAS BALI SPESIAL PRAKTIS, MUDAH

Resep masakan indonesia ayam pelalah spesial (istimewa) khas bali

Bahan-bahan dasar untuk membuat (membikin) ayam pelalah enak, gurih :

- 1 kg ayam kampung, potong sesuai selera
- 3 sdm air asam jawa
- 2 sdt air jeruk limau
- 5 buah cabe merah besar, buang bijinya, iris
- 1 sdt garam



Bumbu-bumbu yang dihaluskan untuk membuat (membikin) ayam pelalah enak, gurih :

• 15 buah cabe merah keriting
• 3 siung bawang putih
• 7 butir bawang merah
• 2 buah tomat
• 3 butir kemiri
• 2 cm kunyit
• 3 cm kencur
• ½ sdt terasi bakar
• 2 cm lengkuas
• 2 batang serai
• 2 sdt gula merah, sisir
• 1 sdt garam

Cara membuat & mengolah ayam pelalah enak, gurih :

1. lumuri ayam dengan air asam jawa serta garam secara merata. Diamkan beberapa saat. Cuci bersih. Tiriskan.

2. panggang ayam sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat. ayam disuwir suwir.

3. tumis bumbu halus hingga wangi. Lalu masukkan ayam suwir, irisan cabe serta beri air jeruk limau. Dimasak sampai matang dan meresap sambil sesekali diaduk aduk. angkat.

4. ayam pelalah spesial khas bali siap dinikmati.

Demikian tadi tips resep masakan indonesia, sebuah masakan sederhana dengan citarasanya yang khas yaitu ayam pelalah spesial (istimewa) khas bali praktis dan mudah dengan rasanya yang enak, gurih, sedap, nikmat dan lezat. Semoga artikel ini memberikan manfaat kepada anda, silahkan dicoba. 

Wednesday, May 25, 2016

RESEP MASAKAN INDONESIA BOTOK MLANDING SEDAP, LEZAT

CARA MEMBUAT (MEMBIKIN) BOTOK MLANDING SPESIAL PRAKTIS, MUDAH

Resep masakan indonesia botok mlanding spesial (istimewa) praktis mudah enak, gurih

Bahan-bahan dasar untuk membuat (membikin) botok mlanding enak, gurih :

- 500 gr kelapa parut kasar (tidak terlalu muda/tua)
- 50 gr mlanding (petai cina)
- 75 gr teri nasi, cuci bersih
- Daun salam secukupnya
- Daun pisang untuk membungkus

Bumbu-bumbu yang dihaluskan untuk membuat (membikin) botok mlanding enak, gurih :

• 3 siung bawang putih
• 7 butir bawang erah
• 15 buah cabe merah keriting
• 2 butir kemiri
• 1 cm jahe
• 1 sdt gula pasir
• 1 adt garam

Cara membuat & mengolah botok mlanding enak, gurih :

1. kelapa parut dicampur dengan bumbu halus, mlanding serta teri nasi. Aduk sampai tercampur rata.

2. siapkan daun pisang, ambil adonan botok secukupnya beri daun salam, lalu dibungkus. Semat pakai lidi. Lakukan hingga adonan habis.

3. botok mlanding dikukus sampai matang menggunakan api sedang. Angkat.

4. masakan pelas mlanding spesial siap dinikmati.

Demikian tadi tips resep masakan indonesia, sebuah masakan sederhana dengan citarasanya yang khas yaitu pelas (botok) mlanding spesial (istimewa) praktis dan mudah dengan rasanya yang enak, gurih, nikmat, sedap dan lezat. Semoga artikel ini memberikan manfaat kepada anda, silahkan dicoba. 

Tuesday, May 24, 2016

RESEP RAHASIA PUDING KARAMEL LEGIT, LEZAT

CARA MEMBUAT (MEMBIKIN) PUDING KARAMEL SPESIAL PRAKTIS, MUDAH

Resep makanan indonesia puding karamel spesial (istimewa) praktis mudah segar, enak, nikmat, legit

Bahan-bahan dasar untuk membuat (membikin) puding karamel enak, nikmat :

- 3 butir telur
- 3 gelas susu cair
- 75 gr gula pasir
- ½ sdt essens vanilla


Bahan-bahan untuk membuat (membikin) saus puding karamel enak, nikmat :

• 40 gr gula pasir
• 4 sdm air

Cara membuat & mengolah puding karamel enak, nikmat :

1. membuat saus karamel : air direbus dengan gul pasir, biarkan mendidih dan gula larut. Angkat. sisihkan.

2. kocok telur hingga mengembang, tambahkan gula pasir sambil diaduk rata.

3. didihkan susu cair, angkat. dinginkan. Lalu tuangkan susu tersebut kedalam kocokan telur, beri juga essens vanilla. Aduk rata. disaring. Tuangkan dalam Loyang, panggang puding dalam oven bersuhu 190 derajat celcius hingga matang (bisa juga dikukus). Angkat. siramkan saus caramel diatasnya.

4. makanan buka puasa kue puding karamel spesial siap dinikmati.

Demikian tadi tips resep makanan indonesia, sebuah makanan sederhana yang cocok sebagai hidangan buka puasa dengan citarasanya yang khas yaitu puding karamel spesial (istimewa) praktis dan mudah dengan rasanya yang segar, enak, nikmat, legit, sedap dan lezat. Semoga artikel ini memberikan manfaat kepada anda, silahkan dicoba. 

Saturday, May 21, 2016

Resep Lemet Singkong

Resep Cara Membuat Lemet Singkong. Jajanan yang berbahan utama singkong ini memang memiliki rasa yang gurih dan manis, karena di dalamnya terdapat isian yang manis gurih. Tentu anda dapat membuatnya bersama keluarga di rumah, karena lemet ini paling enak di nikmati selagi masih hangat. Anda dapat membuat dalam jumlah banyak untuk di bagikan kepada seluruh keluarga di rumah.

Bahan utama :

  • 1 kg singkong kupas lalu parut
  • 200 gr kelapa, parut kasar
  • 1/2 sendok teh vanili bubuk
  • 1 1/2 sendok teh garam
  • Daun pisang untuk membungkus
Bahan isi :
  • 200 gr gula merah, sisir halus
Cara membuat lemet :
  1. Aduk rata singkong bersama dengan kelapa, garam dan vanili bubuk, aduk rata.
  2. Ambil daun pisang lalu sendokkan adonan singkong, lebarkan dan beri isi sedikit.
  3. Bungkus seperti bentuk pepes, lalu sematkan dengan lidi atau tusuk gigi, lakukan hingga semua adonan terbungkus.
  4. Panaskan kukusan hingga panas lalu kukus selama 30 menit hingga matang, angkat dan lemet singkong siap untuk di sajikan.

Tuesday, May 17, 2016

Resep Empal Bakar Enak

Resep Cara Membuat Empal Bakar Enak. Empal adalah potongan daging lebar yang biasanya di masak dengan bumbu yang sedikit pedas. namun anda dapat memasak empal dengan cara di panggang atau di bakar, tentunya aroma bakar akan membuat anda semakin ketagihan. Sajikan empal bakar bersama dengan nasi putih atau dengan lalapan segar yang renyah dan segar.

Bahan utama :

  • 600 gr daging sengkel, rebus selama 20 menit lalu potong lebar
  • 2 batang sereh, memarkan
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 300 ml santan kental dari 1 butir kelapa
  • 1 liter santan encer dari sisa perasan santan kental
  • 3 lembar daun salam
  • 1/2 sendok makan air asam jawa
Bahan bumbu yang dihaluskan :
  • 6 butir kemiri, sangrai
  • 1 sendok makan ketumbar
  • 2 sendok teh garam
  • 8 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 1/2 sendok makan gula merah
Cara membuat empal bakar :
  1. Rebus santan encer bersama dengan daging sengkel, air asam jawa, daun salam, lengkuas, sereh dan bumbu yang telah dihaluskan, rebus hingga kental dan kuahnya menyusut.
  2. Tuang santan kental lalu masak lagi hingga kuah menyusut kembali dan meresap.
  3. Bakar di atas bara api sambil di balik balik hingga kecoklatan, angkat dan sajikan.

Thursday, May 12, 2016

Resep Keripik Talas Pedas

Resep Keripik Talas Pedas, saat sore atau sedang bersama seluruh anggota keluarga, biasanya anda ingin menyajikan cemilan yang istimewa namun tetap di suka oleh seluruh anggota keluarga anda. Bagi anda pecinta rasa pedas, biasanya akan suka dengan menu cemilan yang renyah dan gurih. Anda bisa menyulap talas yang biasanya jarang di suka. Anda bisa menyulap talas yang murah menjadi cemilan yang gurih, pedas namun tetap enak untuk dinikmati.


Bahan utama :

  • 2 buah talas bogor, potong bentuk korek api
  • 1/4 sendok teh kunyit, bubuk
  • 1/2 sendok makan garam
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 500 ml air
  • 1/2 sendok teh air kapur sirih
Bahan bubuk cabai, aduk hingga rata :
  • 1 sendok makan bawang putih bubuk
  • 1 sendok teh cabai bubuk
  • 1 sendok teh bubuk balado
Cara membuat keripik talas pedas :
  1. Talas yang telah di potong potong, rendam dengan air, air kapur sirih, garam, kunyit bubuk, dan bawang putih. Rendam selama 30 menit.
  2. Tiriskan lalu goreng talas hingga kering, angkat kemudian tiriskan.
  3. Selagi masih panas, campur talas dengan bubuk cabai lalu aduk hingga rata dan siap untuk di sajikan.

Tuesday, May 10, 2016

Resep Kue Kering Stik Pandan

Resep Kue Kering Stik Pandan. ingin membuat cemilan yang mudah dengan bahan yang murah dan mudah untuk di dapatkan, anda dapat mencoba untuk membuat kue kering stik pandan yang rasanya sangat gurih dan enak, tambahan pandan akan membuat kue ini menjadi harum dan renyah serta tampillanya menjadi lebih cantik. Jangan lupa untuk menyimpan kue kering anda di dalam toples yang kedap udara agar rasanya tetap renyah dan gurih.

Bahan utama :

  • 250 gr tepung sagu di sangrai selama 10 menit hingga menjadi 200 gram.
  • 100 gr margarin
  • 50 gr kelapa kering, haluskan
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 butir kuning telur
  • 75 ml santan kental instan
  • 1/4 sendok teh pasta pandan
  • 125 gr gula halus
Cara membuat kue kering stik pandan :
  1. Kocok margarin bersama dengan gula halus dan garam selama 4 menit hingga lembut.
  2. tambahkan santan kental, kuning telur dan pasta pandan, tambahkan pula kelapa kering, aduk hingga rata.
  3. Masukkan tepung sagu sambil di ayak dan di aduk hingga rata. Setelah itu masukkan adonan ke dalam plastik segitiga.
  4. Siapkan loyang yang telah di oles dengan margarin, lalu spuitkan ke atas loyang sepanjang 5 cm lalu potong.
  5. Oven dengan api bawah bersuhu 140 derajat selama 35 menit hingga matang, angkat lalu dinginkan.
  6. Setelah dingin baru simpan di dalam toples yang kedap udara.

Thursday, May 5, 2016

Resep Mi Goreng Bakso

Resep Mi Goreng Bakso. Saat liburan biasanya seluruh anggota keluarga berada di rumah saat makan siang. Anda dapat membuat mi goreng bakso yang rasanya enak dan disertai dengan sayuran seperti caisim dan kol, tentu akan memiliki rasa yang spesial. Anda dapat membuat makan siang dengan mie goreng bakso ini, pasti akan lebih enak.

Bahan utama :

  • 1 bungkus mie telur, seduh air panas lalu tiriskan.
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok makan kecap manis
Bahan isi mie goreng :
  • 1 buah paha ayam, rebus hingga matang lalu suwir suwir
  • 7 butir bakso sapi, iris
  • 75 gr kol, iris kasar
  • 2 butir telur ayam, kocok
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok makan kecap asin
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 4 batang caisim, potong potong
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 2 batang daun bawang, iris serong
  • 1 tangkai seledri, iris tipis
  • 100 ml kaldu ayam
Bahan bumbu yang dihaluskan :
  • 3 butir kemiri, sangrai
  • 4 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
Cara membuat mi goreng bakso :
  1. Mie yang telah di seduh tambahkan dengan kecap manis dan kecap asin hingga rata lalu sisihkan.
  2. Panaskan sedikit minyak pada wajan lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum dan matang, lalu masukkan telur dan aduk hingga berbutir.
  3. Tambahkan dengan bakso sapi dan ayam suwir, aduk hingga rata. Masukkan caisim dan kol, lalu aduk hingga rata.
  4. Tambahkan dengan garam, kecap manis, merica bubuk, kecap asin dan gula pasir, aduk hingga rata.
  5. Tuang air kaldu ayam lalu masak hingga matang. Masukkan mie lalu aduk hingga rata. Masukkan daun bawang dan seledri aduk rata dan segera sajikan.

Monday, May 2, 2016

Resep dan Cara Membuat Simple Spaghetti Carbonara By Venna

Gambar, Foto dan Resep Simple Spaghetti Carbonara
Resep Simple spaghetti carbonara 
Cara membuat Simple spaghetti carbonara yang easy, creamy, cheesy, and yummy! :)

Bahan Bumbu | Ingredients :

  • 150 gr spaghetti atau pasta jenis lainnya (macaroni, penne, fettucine, dll)
  • 1 1/2 sdm tepung terigu serbaguna
  • 3 lembar smoked chicken atau smoked beef, potong kotak kecil
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 300 ml susu full cream cair
  • Jamur champignon diiris tipis, sesuai selera 
  • 2 lembar keju cheddar slices, potong kotak kecil atau 40 gram keju parut
  • 2 sdm margarin
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 1/2 sdt garlic powder
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • 1/4 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • Dried parsley, untuk taburan secukupnya


Cara Memasak | Cara Membuat | Cara Bikinnya:

  1. Didihkan air sebanyak 500ml di dalam panci, kasih sedikit minyak dan juga garam. Jika sudah mendidih, masukkan spaghetti dan masak sampai al dente. Tiriskan.
  2. Siapkan pan, lalu lelehkan margarin. Masukkan bawang putih cincang dan tumis hingga harum. Tambahkan potongan smoked chicken, masak kembali hingga sedikit kecoklatan.
  3. Setelah smoked chicken berubah kecoklatan, masukkan 1,5 sdm tepung terigu, aduk cepat dan masak hingga tepung matang.
  4. Tuang susu cair sedikit demi sedikit, aduk cepat hingga mengental. Jika saus dirasa terlalu kental, tambahkan sedikit susu cair atau air matang sampai konsistensi kekentalan yang diinginkan.
  5. Tambahkan potongan keju slice atau keju parut, aduk-aduk hingga keju meleleh.
  6. Masukkan jamur champignon, kemudian tambahkan bumbu-bumbu yaitu garam, gula pasir, lada bubuk, garlic powder, dan kaldu bubuk. Aduk hingga merata dan jamur matang. Koreksi rasa, jika sudah pas dengan selera segera matikan api.
  7. Tata spaghetti di atas piring atau mangkuk. Tuang saus sesuai selera dan taburi dengan dried parsley. Sajikan hangat.

Sunday, May 1, 2016

Resep Serabi Pandan

Resep Serabi Pandan.  Kue tradisional sekarang ini semakin jarang dan sulit untuk di dapat, karena hampir toko kue selalu menyediakan kue modern yang lebih banyak di gemari olah para kaum muda. Namun bila anda suka dengan hidangan yang tradisional, anda ternyata dapat membuat sendiri serabi yang enak dengan aromam pandan yang harum dengan tekstur yang lembut dengan siraman saus santan yang gurih kental yang rasanya enak dan gurih. Anda dapat membuatnya di rumah anda sendiri.

Bahan utama :

  • 200 gr tepung terigu
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh pasta pandan
  • 1 sendok teh baking powder
  • 450 ml santan dari 1/2 butir kelapa, rebus lalu ukur sebanyak 350 ml
Bahan saus serabi :

  • 1/2 liter santan dari 1 butir kelapa
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 lembar daun pandan
  • 100 gr gula merah, sisir halus
  • 1/2 sendok makan maizena dilarutkan dengan 2 sendok makan air
Cara membuat serabi pandan :
  1. Langkah pertama adalah panaskan terlebih dulu cetakan serabi dengan cara diisi dengan kelapa parut lalu aduk aduk sambil di bolak balik agar tidak gosong.
  2. Setelah itu aduk rata tepung terigu bersama dengan garam dan telur, masukkan santan hangat dan pasta pandan sedikit demi sedikit sambil di kocok perlahan selama 15 menit.
  3. Setelah itu diamkan adonan selama 30 menit, lalu tambahkan dengan baking powder lalu aduk hingga rata.
  4. Bersihkan cetakan serabi dari parutan kelapa lalu tuang adonan ke dalam cetakan serabi, biarkan hingga berlubang lalu setelah berlubang lubang, tutup dan masak hingga matang.
  5. Untuk membuat saus : campurkan santan bersama dengan gula merah, garam dan daun pandan, masak sambil di aduk aduk hingga mendidih.
  6. Kentalkan saus dengan larutan maizena lalu aduk hingga meletup letup, angkat.
  7. Sajikan serabi dengan siraman sausnya.

Saturday, April 30, 2016

Resep Cara Membuat Selai Mangga

Resep Cara Membuat Selai Mangga - Resep masakan jawa akan memberikan resep cara membuat selai mangga. Untuk membuat selai mangga yang enak dan segar kita pilih mangga yang segar dan memiliki bau yang sangat segar. Selai mangga ini bisa dibuat untuk bahan tambahan untuk kue seperti roti, ataupun ku kering lainnya.


Bahan selai mangga :

  • 1250 gram daging mangga haluskan
  • 400 gram gula pasir
  • 150 ml air
  • 1/4 sendok teh garam
Cara membuat selai mangga :
  1. Pertama tama saat membuat selai mangga ini adalah masak mangga yang telah dihaluskan dengan garam dan air. Aduk aduk terus hingga meletup letup.
  2. Kita masukkan gula pasir, aduk aduk hingga mengental kemudian angkat.
  3. Saat masih hangat kita simpan dalam wadah tertutup.
Demikian cara membuat selai mangga yang bisa kita buat untuk membuat kue ataupun roti. Bisa juga kita gunakan untuk roti panggang dengan selai nanas.

Friday, April 29, 2016

Resep Cara Membuat Lapis Beras Enak dan Spesial

Resep lapis beras ini sangat enak dan sedap. Lapis beras ini merupakan salah satu kue tradisional yang sangat enak dan lezat. Pastinya keluarga anda akan menyukai kue yang satu ini, memang membutuhkan waktu yang agak lama saat membuat kue lapis beras ini, dan juga membutuhkan ketelitian saat membuatnya. Kita membutuhkan pewarna merah untuk membuat lapis beras yang spesial ini.


Bahan lapis beras spesial :

  • 500 gram tepung beras
  • 150 gram tepung sagu
  • 2200 ml santan yang terbuat dari 2 butir kelapa
  • 1 sendok teh garam
  • 3 lembar daun pandan
  • 500 gram gula pasir
  • 7 tetes pewarna merah atau bisa menggunakan warna lainnya
  • 1/4 sendok teh vanilli bubuk
  1. Pertama tama kita rebus santan, garam dan juga daun pandan aduk aduk hingga mendidih. Saring dan biarkan hangat.
  2. Kita aduk rata tepung beras, vanilli bubuk, gula pasir dan juga tepung sagu. Kemudian kita tuang santan hangat sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga gula larut.
  3. Kita bagi adonan menjadi dua bagian rata. Satu bagian kita beri pewarna merah dan aduk merata. Adonan lain kita biarkan tanpa diberi pewarna.
  4. Kita siapkan loyang yang berukuran 24 cm x 7 cm, kita olesi dengan minyak dan kita alasi dengan plastik.
  5. Kita tuang 150 ml adonan putih ke dalam loyang dan kukus selama 10 menit saja.
  6. Kemudian tuang 150 ml adonan berwarna merah ke dalam loyang (diatas adonan putih) dan kukus selama 10 menit. Lakukan selang seling hingga adonan habis (waktunya 10 menit - 10 menit saja).
  7. Terakhir mengkukus adonan adalah 30 menit atau setengah jam.
  8. Kita dinginkan dan siap dipotong potong.
Mudah banget membuat lapis beras warna merah putih yang sangat enak dan lezat, Semoga resep ini dapat bermanfaat bagi kita semua. 

Thursday, April 28, 2016

Cara Membuat Kue Bolu Pisang Inspirasi Farah Queen

Gambar, Foto, Resep Cara Membuat Kue Bolu Pisang
Gambar, Foto, Resep Cara Membuat Kue Bolu Pisang
Resep dan Cara Membuat Kue Bolu Pisang Mengembang Sempurna - Pagi buntik.. Resep bolu pisang ini dibuat berdasarkan inspirasi dari resepnya chef Farah Queen yang sering nongol di tivi itu lho..

Biar nggak cuman tersimpan di memori, maka mbakmin bagikan resep ini gratis di blog masakan ini biar bunda-bunda yang lain juga bisa ikut nyobain.. Langsung aja deh ke pokok resepnya, yuk simak.

Bahan Kue Bolu Pisang: 

  • 250 gr tepung terigu
  • 200 gula pasir
  • 2sdt BP
  • 1 sdt soda kue
  • 1/2 sdt garam
  • 250 gr pisang ambon, haluskan..
  • 1/2 sdt vanili
  • 2 telor kocok lepas
  • 115 gr mentega cairkan
  • 115 ml susu cair
  • Kismis potong2.


Cara Bikin Kue Bolu Pisang:

  1. Kocok lepas telor dan juga campurkan semua bahan kering, aduk.
  2. Masukan pisang ambon halus serta susu cair dan mentega, Jangan luma kasih kismiss biar cantik.
  3. Panggang adonan kue bolu pisang menggunakan loyang cetakan kue selama 35 mnt. ( bunda juga bisa membuatnya dengan cara dikukus..)
  4. Jika dirasa sudah cukup, coba tes tusuk.. Angkat.


Semoga tips cara membuat kue bolu pisang ambon super mudah diatas bisa diikuti ya bunda.. hehe. Biar banyak menu pilihan, mungkin bunda perlu nyobain nih Resep dan Cara Membuat Kue Bolu Lapis Karamel. Atau yang mau lebih praktis lagi tanpa harus pake Mixer  dan oven buda bisa nyobain ini Resep Cara Membuat Kue Bolu Coklat Tanpa Mixer Dan Oven dengan Mudah.

Sebenarnya masih banyak banget aneka kue yang recomended untuk di coba, silahkan deh bunda ubek-ubek isi blog ini. Sudah banyak resep yang mbakmin tulis lengkap di blog resep rahasia masakan ini.. Happy cooking!

RESEP CARA MEMBUAT KUE BOLU PISANG BIAR MENGEMBANG

Resep dan Cara Membuat Bubur Ayam Kuah Opor Super Gurih

Gambar, Foto, Resep Bubur Ayam Kuah Opor
Gambar, Foto, Resep dan Cara Membuat Bubur Ayam Kuah Opor Yang Enak Dan Gurih
Cara Bikin Bubur Kuah Opor - Bingung mau buat menu sarapan apa? Mimin kasih ide nih bunda.. Musim-musim seperti ini enaknya bikin bubur buat menu sarapan pagi, selain praktis juga segerr buangettt.. Nih mimin kasih tau resep bubur yang enak, namanya " bubur ayam kuah opor ". Siapa tau bunda juga ketagihan kan... hixhix.

Oke, langsung aja ya ke resep bubur yang udah mimin rekomendasikan diatas.. Simak dan langsung praktek memasak ya bunda..

Bahan Kuah Bubur yang Enak:

  • 2 siung bawang putih (haluskan)
  • 1 butir kemiri (haluskan)
  • lada, gula, garam
  • penyedap rasa
  • 65 ml santan (mimin pakai santan kara kecil)


Bahan Bubur yang enak dan Lembut:

  • 1 mangkok nasi
  • 500 mg air
  • 1 sdt garam
  • 1 bungkus kara kecil


Bahan Pelengkap :
Untuk bahan pelengkapnya mimin pakai kerupuk udang, bawang goreng, sambal (cabe merah dan rawit haluskan) dan daun bawang (iris tipis) 

Cara Membuat Kuah Bubur Ayam:

  1. Untuk membuat kuahnya : tumis bumbu halus bersama salam lalu masukann santan beri garam gula penyedap rasa lalau koreksi rasa masukan ayam hingga matang )


Cara Membuat Bubur Ayam yang Gurih dan Lembut:

  1. Goreng daging ayam terlebih dahulu, Lalu suwir suwir.
  2. Masak nasi dengan air. Masak sampai benar-benar lembut (kalau air sudah surut tapi beras belum lembut tambahkan lagi air nya). 
  3. Jika nasi sudah lembek dan lembut, tuangkan santan dan tunggu sampai tekstur bubur ayam lebut. Jangan lupa kasih sedikit garam.
  4. Jika sudah matang, tata bubur dalam mangkuk dan beri pelengkap suwiran ayam, bawang goreng, daun bawang, telur rebus, dan kerupuk udang. 
  5. Bubur ayam enak dan gurih pun siap untuk disajikan sebagai menu sarapan..

Jadi nggak bingung lagi kan bunda soal menu sarapan yang pas dan enak? Cukup bikin bubur aja buat menu sarapan pagi ini.. 

Monday, April 25, 2016

Resep Cara Membuat Gado Gado Betawi Asli

Resep gado gado betawi menjadi pilihan resep masakan jawa hari ini hanya di resepmasakanjawa13. Gado gado adalah makanan khas Betawi yang sudah banyak terdapat di restoran dan warung pinggir jalan, anda dapat membuatnya sendiri di rumah anda, sehingga anda akan dapat membuatnya lebih enak. Bila anda suka tambahkan dengan sambal dan kerupuk agar rasanya lebih enak dan anda yang suka dengan pedas pasti akan ketagihan.


Bahan gado gado betawi asli :

  • 150 gram tahu putih (tahu cina)
  • 150 gram kol, buang tulang daunnya iris halus dan seduh dengan air panas
  • 150 gram tempe, goreng dan iris iris tipis
  • 150 gr taoge, seduh air panas
  • 150 gr kacang tanah, potong potong lalu rebus sebentar, tiriskan.
  • 150 gr selada keriting, potong potong
  • 3 butir telur ayam rebus, kupas lalu potong potong
  • 1 buah mentimun, kupas lalu iris tipis
  • 1 buah tomat merah potong potong
Bahan saus kacang :
  • 250 gr kacang tanah, sangrai, buang kulitnya lalu haluskan
  • 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 5 siung bawang bawang putih haluskan
  • 50 gr gula merah, sisir
  • 3 sendok makan air asam jawa
  • 1 sendok teh garam
  • 5 lembar daun jeruk
  • 3 buah cabai merah, haluskan
Cara membuat gado gado betawi :
  1. Panaskan miyak dalam wajan lalu goreng tahu hingga berkulit dan kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.
  2. Goreng pula tempe hingga kuning keemasan, angkat lalu tiriskan, sisihkan.
  3. Siapkan piring saji lalu tata sayuran pada piring saji, tambahkan dengan telur, tomatdan mentimun.
  4. Untuk membuat saus : panaskan sedikit minyak pada wajan lalu tumis bawang putih, cabai merah dan daun bawang hingga harum.
  5. Masukkan kacang tanah dan santan lalu aduk dan masak sambil sesekali di aduk hingga mendidih.
  6. Masukkan air asam jawa, gula merah dan garam, aduk hingga rata dan jangan lupa mencicipi rasanya agar lebih enak.
  7. Setelah saus dingin siram saus pada piring saji yang telah di siapkan tadi lalu segera sajikan.

Thursday, April 21, 2016

Resep Sambal Bledak Khas Subang

Resep Sambal Bledak Khas Subang. Orang indonesia biasanya tidak akan lengkap bila makan tanpa menggunakan sambal favorit anda, oleh sebab itu banyak sekali jenis sambal yang terdapat di nusantara, mulai dari sambal petis yang enak di cocolkan pada gorengan tahu dan gorengan renyah lainnya. Ada juga sambal bajak yang enak bila di sajikan dengan ayam goreng dan lalapan segar. Untuk saat ini sambal bledak ini dapat anda cocolkan sebagai menu pelengkap yang pedas, karena sambal ini hanya di uleg kasar, tentunya tekstur dan rasa sambal ini pasti akan membuat anda keringatan dan ketagihan.
Bahan utama :

  • 100 gr cabai rawit hijau
  • 3 buah tomat hijau
  • 1 sendok teh garam
  • 2 sendok makan gula merah
  • 2 cm kencur
  • 7 butir bawang merah
Cara membuat sambal bledak :
  1. Uleg cabai rawit bersama dengan kencur, bawang merah dan tomat, uleg kasar.
  2. Masukkan gula merah dan garam lalu segera sajikan.

Monday, April 18, 2016

Resep Cara Membuat Es Lilin Tape Singkong

Pasti tau kan dengan es lilin yang mungkin jajanan favorit saat kita masih kecil hingga sekarang. Es lilin bisa dibuat sendiri dirumah dengan bantuan bahan bahan es lilin dengan aneka rasa dan juga lemari es untuk mendinginkan. Bagi anda yang memiliki lemari es dengan freezer yang big size (ukuran besar) bisa membuat es lilin yang banyak.

Es lilin yang akan kita praktekkan kali ini di resep masakan jawa adalah es lilin tape singkong, wow pastinya sangat enak dan juga sangat segar manis. Tape singkong bisa kita buat sendiri atau yang lebih praktis bisa kita beli di penjual tape yang biasanya berjualan keliling ataupun di pasar tradisional. Jangan lupa kita membeli bungkus plastik tempat membuat es yang bisa kita beli di toko terdekat anda.

Untuk mengikat es lilin atau es mambo ini kita membutuhkan karet gelang. Nah sekarang tinggal kita beli bahan bahannya yang kita bisa lihat di bawah ini.

Bahan es lilin tape singkong :

  • 650 gram tape singkong
  • 3 liter air
  • 1 kaleng susu kental manis vanilla 
  • 1 sendok teh garam
  • 50 gram gula aren
  • 4 sendok makan tepung maizena
  • 400 gram gula pasir bisa anda kurangi
  • 4 lembar daun pandan
  1. Kita rebus 3 liter air dengan gula pasir hingga mendidih dan saring.
  2. Kita masukkan susu kental manis, tape dan sedikit air rebusan gula dalam blender. Kemudian blender hingga tercampur rata.
  3. Kemudian masak campuran tape dengan rebusan gula pasir dan masukkan pandan dan juga larutan maizena.
  4. Aduk dan didihkan kemudian angkat. Biakan dingin.
  5. Setelah itu masukkan dalam kemasan plastik dan ikat dengan karet gelang.
  6. Lakukan hal yang sama hingga habis.
  7. Terakhir masukkan dalam frezer dan setelah padat siap untuk dihidangkan.
Selamat mencoba membuat es lilin tape singkong, semoga dapat bermanfaat. Jangan lupa untuk mencoba membuat es lilin tape singkong yang sedap dan segar. Lihat resep lainnya yang sangat enak yaitu resep urap mentah.

Sunday, April 17, 2016

Resep Urap Mentah Enak

Resep Urap Mentah Enak. Resep urap biasanya memang berisi sayuran yang di rebus lalu di tambahkan dengan dengan bumbu kelapa yang memiliki citarasa gurih dan sedikit rasa pedas, kali urap mentah tentu saja berbahan utama sayuran yang tidak usah di rebus terlebih dahulu jadi masih mentah, tentunya sayuran urap mentah aman untuk di sajikan. Pastinya urap sayur mentah ini paling enak untuk menu makan siang anda, pasti akan terasa lebih segar. Urap mentah dapat pula anda sajikan bersama dengan lauk pendamping lainnya, misalnya saja peyek tempe yang renyah dan gurih, pastinya menu makan siang anda akan semakin istimewa.


Bahan utama :

  • 50 gr taoge
  • 100 gr daun caisim, iris tipis
  • 100 gr sedala air, potong kasar
  • 100 gr kacang panjang, iris tipis
  • 1/2 butir kelapa sedang, parut kasar
Bahan bumbu yang dihaluskan :
  • 3 cm kencur
  • 2 buah cabai merah
  • 1/2 sendok teh terasi, goreng
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah
  • 1/2 sendok teh gula pasir
Cara membuat urap mentah :
  1. Kelapa yang telah di parut, campurkan dengan bumbu yang telah dihaluskan, aduk hingga benar benar rata.
  2. Taruh sayuran pada wadah lalu sebelum di sajikan campur bumbu bersama dengan sayuran lalu urap hingga rata lalu segera sajikan.

Thursday, April 14, 2016

Resep Sate Daging Bumbu Kacang

Resep Sate Daging Bumbu Kacang, mendengar kata olahan sate pastinya anda sangat familiar dengan olahan sate, pasti anda juga pernah membuatnya atau pernah membeli sate, biasanya yang paling sering anda buat atau anda beli adalah sate ayam yang memang khas. Anda dapat mencoba membuat sate yang berbahan utama daging sapi khas dalam yang mudah untuk di bakar, dengan tambahan bumbu kacang yang gurih, pastinya akan membuat anda ketagihan.

Bahan utama :

  • 500 gr daging khas dalam, potong kotak
  • 200 ml kecap manis
  • 50 gr lengkuas, parut
  • 100 gr selai kacang
  • 1 sendok makan air asam jawa
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • Tusukan sate
Bahan bumbu yang dihaluskan :
  • 3 siung bawang putih
  • 8 butir bawang merah
  • 1 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh jintan
  • 60 gr gula merah, sisir
  • 1 sendok makan ketumbar bubuk
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
Cara membuat sate daging :
  1. Daging yang telah di potong potong, tambahkan dengan legkuas, kecap manis, selai kacang, minyak goreng, air asam jawa dan bumbu yang telah dihaluskan, aduk hingga rata.
  2. Tusuk tusuk daging dengan tusukan sate, sesuaikan tusukan dengan selera anda.
  3. Bakar sate di atas bara api sambil sesekali di balik, agar matang rata. Sajikan sate daging setelah matang.

Tuesday, April 12, 2016

Resep Rujak Kangkung Istimewa

Resep Rujak Kangkung Istimewa, rujak adalah beragam sayuran yang biasanya di sajikan dengan bumbu khas yang terdapat bumbu kacang yang disertai dengan bumbu yang ditambahkan dengan petis udang, tak ada salahnya jika anda mencoba membuat rujak yang beda dengan biasanya, anda dapat membuat rujak kangkung yang berbahan utama sayur kangkung yang rasanya segar dan mudah untuk di dapatkan. Anda dapat menambahkan taoge dan mentimun dan rasanya lebih enak dan segar, pastinya anda akan membuat rujak yang enak dan segar.


Bahan utama :

  • 300 gr kangkung, siangi
  • 100 gr mentimun, potong potong
  • 100 gr taoge
Bahan bumbu yang dihaluskan :
  • 20 butir bawang merah, bakar
  • 2 sendok teh tersi, bakar
  • 2 sendok makan gula merah
  • 2 1/2 sendok teh garam
  • 3 sendok makan air asam jawa
  • 10 buah cabai rawit, bakar
Cara membuat rujak kangkung :
  1. Bumbu yang telah dihaluskan, taruh dalam wadah lau panaskan 2 sendok makan minyak goreng setelah benar benar panas, masukkan minyak dalam bumbu halus, lalu aduk. Sisihkan.
  2. Seduh daun kangkung lau tiriskan, dan taruh dalam wadah, tambahkan taoge dan mentimun lau siramkan dengan bumbu dan rujak kangkung siap untuk di sajikan.

Wednesday, April 6, 2016

Resep Cara Membuat Pisang Molen Enak Lembut

Resep cara membuat pisang molen akan kami hadirkan di resep masakan jawa. Pisang molen sendiri merupakan salah satu jajanan tradisional yang hingga kini makin banyak penggemarnya. Pisang molen ini dapat dihidangkan kapan saja baik pagi hari, sore hari dan juga malam hari. Pembuatan dari pisang molen ini sangat mudah, bahan utamanya yang kita butuhkan tentunya adalah pisang dan tentunya juga kita membutuhkan bahan untuk lapisan atau kulit pisang molen. Pisang yang kita gunakan adalah jenis pisang uli, atau kesulitan anda bisa menggunakan jenis pisang lain yang bisa digunakan untuk membuat pisang molen ini.

Baca resep lainnya yang sangat enak :



Bahan membuat pisang molen :

  • 300 gram tepung terigu protein tinggi
  • 2 sendok makan tepung maizena
  • 1 butir telur ayam
  • 75 gram margarin
  • 75 gram gula tepung
  • 50 ml air
  • 1/4 sendok teh garam
  • untuk isinya menggunakan 20 buah pisang uli
  • minyak untuk menggoreng
Cara membuat pisang molen :
  1. Pertama tama kita kocok telur, margarin dan juga gula tepung selama kurang lebih 30 detik atau setengah menit.
  2. Kemudian masukkan tepung terigu, garam dan juga tepung maizena. Ayak dan aduk merata. Tambahkan air dan aduk rata kembali.
  3. Kemudian kita giling tipis dengan gilingan mie. Setelah dirasa cukup tipis (jangan terlalu tipis). Kita potong potong dengan ukuran panjang 40 cm dan lebar 2 cm.
  4. Kita lilitkan pada pisang uli sambil direkatkan dengan air.
  5. Panaskan minyak dan goreng pisang molen ini hingga kuning kecokelatan.
Yummy, wah rasanya dijamin sangat spesial pisang molen buatan kita untuk keluarga tercinta. Anda juga bisa membuat pisang molen ini untuk dijual. Selamat mencoba.

Tuesday, April 5, 2016

Resep Sambal Petis Enak

Resep Sambal Petis Enak, sambal petis adalah sambal tradisional dengan warna hitam dan terbuat dari bahan petis udang, biasanya sambal petis di buat sebagai cocolan untuk menu cemilan seperti tahu goreng yang di buat seerti tahu pong, ada juga bila di Jawa Timur, biasanya gorengan selalu menggunakan sambal petis sebagai pendamping makan gorengan yang hangat. Rasa sambal petis sendiri basanya dominan dengan rasa pedas dan sedikit rasa manis. Selain itu anda juga dapat membuat cemilan tempe mendoan yang juga dapat anda cocolkan pada sambal petis.

Bahan utama :

  • 4 buah cabai merah besar
  • 3 siung bawang putih
  • 1 buah cabai rawit merah
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 25 gr kacang tanah kulit, goreng
  • 1 sendok teh air jeruk limau
  • 2 sendok teh kecap manis
  • 75 ml air
  • 4 sendok makan petis udang
Cara membuat sambal petis udang :
  1. Haluskan cabai, bawang putih, garam, gula pasir dan kacang tanah dalam cobek, hingga halus.
  2. Masukkan petis udang lalu uleg hingga rata. Masukkan air jeruk limau dan kecap manis, aduk hingga rata.
  3. Tuang air sedikit demi sedikit lalu aduk hingga rata dan sambal petis siap untuk di sajikan.

Saturday, April 2, 2016

Resep Cara Membuat Tempe Mendoan Enak

Resep cara membuat tempe mendoan ini sangat mudah dan bisa anda praktekkan dirumah. Tempe mendoan merupakan salah satu cemilan atau gorengan yang memiliki rasa enak. Kita bisa membuatnya sendiri dirumah untuk hidangan keluarga tercinta. Bahan yang digunakan pun juga sangat mudah di beli dipasar tradisional. Pembuatan dari tempe mendoan ini juga sangat simple dan tidak membutuhkan waktu yang lama. Anda dapat menghidangkan tempe mendoan disaat masih hangat dengan cabai hijau. Atau bisa dengan tambahan kecap dengan campuran cabai wow dipastikan lezat banget.


Bahan tempe mendoan :

  • 7 bungkus tempe khusus untuk mendoan kalau tidak ada bisa menggunakan tempe dengan kualitas bagus
Bumbu yang dihaluskan :
  • 2 siung bawang putih
  • 3 butir bawang merah
  • garam secukupnya
  • 1/2 sendok teh ketumbar
  • 250 ml air
  • 200 gram tepung terigu
  • 1 batang daun bawang iris iris halus
  • minyak untuk menggoreng
Cara membuat tempe mendoan enak dan gurih :
  1. Pertama tama pastikan tempe yang akan kita gunakan tidak lembab.
  2. Kemudian kita campur tepung terigu, irisan daun bawang, bumbu halus dan air. Aduk merata.
  3. Kita celupkan tempe ke dalam campuran adonan tepung.
  4. Panaskan minyak dalam wajan dan goreng tempe berbumbu hingga matang kekuningan.
  5. Angkat dan tiriskan.
Ingat saat menggoreng tempe mendoan ini tidak perlu sampai kecokelatan, kita hanya menggoreng hingga kekuningan. Tempe mendoan biasanya dijual khusus sudah dalam bentuk tipis dan lebar. Namun jangan kuatir jika kesulitan untuk mendapatkan tempe khusus mendoan anda bisa menggunakan tempe biasa usahakan dengan kualitas bagus dan iris lebar tipis agar mendapatkan hasil yang bagus.